Részletek
Marmite krém – 125 g
A Marmite egy ikonikus brit élesztőkivonat-alapú krém, amelyet először 1902-ben vezettek be. Sötétbarna, sűrű, ragacsos paszta, karakteres, sózott-savanykás umami ízvilággal – sokak által "vagy szereted, vagy utálod" jellegű élményként tartják számon .
Főbb jellemzők
Nem tartalmaz hozzáadott cukrot, természetesen előforduló szénhidrátokkal
B-vitaminokban gazdag – különösen B₁ (tiamin), B₂, niacin, folsav és B₁₂ – egy adag (8 g) a jótékony napi adagok nagy részét fedezi
Vegánbarát, mesterséges színezék és tartósítószer nélkül
Táplálkozási érték (100 g)
Tápanyag Mennyiség
Energia 1 100 kJ / 260 kcal
Zsír < 0,5 g (ebből telített < 0,1 g)
Szénhidrát 30 g (ebből cukor 1,2 g)
Fehérje 34 g
Só 10,8 g
Tiamin (B₁) 7,7 mg (56 % napi beviteli érték)
Riboflavin (B₂) 6,8 mg (39 %)
Niacin (B₃) 69 mg (34 %)
Folsav (B₉) 1 250 µg (50 %)
B₁₂-vitamin 24 µg (76 %)
Adagban (8 g):
~21 kcal, 2,7 g fehérje, 2,4 g szénhidrát (kevesebb mint 0,5 g cukor), 0,86 g só, jelentős B-vitamin-tartalom .
Összetevők
Élesztőkivonat (árpa, búza, zab, rozs), só, zöldségkivonatok, vitaminok (B₁, B₂, niacin, B₁₂, folsav), természetes ízesítők (zeller) .
Allergének: árpa, búza, zab, rozs, zeller.
Fogyasztási javaslatok
Vastagon pirítósra – a klasszikus brit reggeli alapja
Avokádó- vagy sajtszendvicshez – extra umami ízrétegként
Levesekbe és mártogatósokhoz – erősíti az öntetek és mártások ízét
Forró vízben elkeverve – alternatív, sós öntet vagy "mini-levessel"
Miért válaszd?
Umami bomba – koncentrált glutamát tartalma mély, gazdag ízt biztosít
B-vitaminforrás – kiemelkedően magas B-vitamin tartalommal, nélkülözhetetlen lehet vegán étrendben
Alacsony cukor- és zsírtartalom – de magas fehérje- és sótartalommal
Ikonikus brit zamat – "Love it or hate it" sztorija évtizedek óta generál beszélgetést
Származási hely
Egyesült Királyság, Unilever / Marmite UK által gyártva, 125 g-os üveges kiszerelésben .
Összegzés: Ha egy igazán karakteres, umami-gazdag, B-vitaminokban dús, vegánbarát krémet keresel otthoni reggelekhez vagy kreatív főzéshez, a Marmite 125 g tökéletes választás – csak vigyázz, mert polarizálhat!
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!